Nutricionista Umabel Coimbra

Nutrição

Nutrição Sustentável e Alimentação Plant Based

Atuo com nutrição individualizada, integrando conhecimentos de plant-based, microbiota intestinal e hábitos alimentares, para desenvolver estratégias personalizadas e adaptadas à rotina, preferências e objetivos de cada pessoa.

O acompanhamento começa com uma consulta estratégica, na qual avalio histórico de saúde, exames quando necessários, hábitos alimentares, rotina e desafios reais. A partir dessa análise, construímos planos flexíveis e aplicáveis, incluindo orientações práticas, materiais de apoio e estratégias para adesão real, garantindo que o paciente consiga implementar as recomendações no dia a dia.

Meu trabalho valoriza saúde intestinal, prevenção de doenças e qualidade de vida, oferecendo benefícios como mais energia e disposição, melhora da digestão e da relação com a comida, orientação segura para emagrecimento ou ganho de massa e autonomia para escolhas alimentares conscientes.

Além do atendimento clínico, atuo na educação nutricional, ministrando palestras e workshops em universidades, escolas, institutos e residenciais estudantis, com temas como alimentação acessível, hábitos saudáveis para jovens, nutrição vegetariana e comunicação sobre escolhas alimentares conscientes.

Meu enfoque é o atendimento totalmente personalizado, com escuta ativa, metas claras traçadas junto ao paciente e revisões contínuas ao longo do acompanhamento. Quando necessário, integro-me a outros profissionais de saúde para potencializar resultados.

Um diferencial do meu trabalho é a experiência prática em gastronomia vegetal, atuando com chefs especializados desde 2022 e criando conteúdo e soluções alimentares sustentáveis, permitindo incluir opções saborosas e estratégias nutricionais eficazes. O acompanhamento inclui materiais de apoio, suporte ativo e planos alimentares personalizados, garantindo que as orientações sejam aplicadas de forma prática, consistente e duradoura.

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Contato

Nutricionista Umabel Coimbra

Unidade Vila Olímpia (VLO)
Rua Gomes de Carvalho, 1356 5º Andar
Vila Olímpia
São Paulo/SP
04547-005


Unidade Moema (MOE)
Avenida dos Carinás, 185 2º Andar
Indianópolis
São Paulo/SP
04086-010


Unidade Ibirapuera Flex (IBIf)
Rua Agostinho Rodrigues Filho, 550 Edifício OP Art
4º andar
Vila Clementino
São Paulo/SP
04026-040


Unidade Campinas Cambuí (CAM)
Avenida Orosimbo Maia, 360 6º andar
Vila Itapura
Campinas/SP
13010-211


Unidade Pinheiros (PIN)
Avenida Brigadeiro Faria Lima, 1461 Torre Sul
6º andar
Pinheiros
São Paulo/SP
01452-002


Unidade Vila Madalena (VMD)
Rua Harmonia, 1323 Térreo
Loja 2
Vila Madalena
São Paulo/SP
05435-001

(11) 98986-5039
nutriumabel@gmail.com